令和元年午前6：00から12:00迄、白米餅米お赤飯と玄米餅米お赤飯を蒸しました。

玄米お赤飯は蒸すのに時間がかかりましたが、最高に美味しい玄米お赤飯ができました。

これから南雲先生オススメの雑穀玄米と共に、玄米お赤飯も蒸して食べようと思いました。それからもうひとつ考えついた事は

私にとって、お赤飯は昭和時代、主人の明治生まれの母からの秘伝です。

新しい令和時代からは、私から孫に玄米お赤飯を秘伝していきたいものだと思いつきました。