最近、蓮根がインフルエンザ予防になると聞きましたので、蓮根について調べてみました。

蓮根をミキサーやおろし金ですったのをお味噌汁に入れて食べると良いので、早速お試しをしてみました。

蓮根のネバネバ効果バッグんでした。又、蓮根は「先を見通す」ことに通じ縁起が良いとされ、正月のおせち料理などにも用いられる。

インフルエンザ予防の為、私は毎朝この蓮根の味噌汁をいただいています。